Restauracja Pocztowa 13 - najlepsza restauracja w Gorzowie

Menu

  • ZUPY

    Zupy

    Zupa chrzanowa

    19 zł

    Podana z ziemniakiem w okrasie z boczku, jajkiem gotowanym w 65°C, białą kiełbasą oraz oliwą lubczykową

    Jarzynowa

    17 zł

    Podana z pulpetami z kaczki, oliwą lubczykową oraz warzywami sezonowymi

    Zupa dnia

    16 zł

    Informacja u obsługi / w każdą Niedziele domowy rosół z makaronem

  • PRZYSTAWKI

    Przystawki

    Pyzy z żeberkiem

    22 zł

    Sos demi-glace, siekany szczypior oraz kruszonka z ziemniaka

    Ravioli

    25 zł

    Z podgrzybkami oraz grzybami shimeji, parmezanem, wywarem z grzybów, prażoną kaszą i oliwą koperkową

    Tatar z buraka

    27 zł

    Podany z marynowanymi rydzami, kozim serem z dodatkiem karmelizowanego słonecznika oraz oliwą lubczykową

    Tatar wołowy

    39 zł

    Ręcznie siekana polędwica wołowa ułożona na przypieczonym brioch, puder z oliwy lubczykowej, piklowana cebula perłowa oraz kremowe żółtko gotowane w 82°C

    Carpaccio wołowe

    duże 44 zł / małe 29 zł

    Liście sałaty masłowej, cienkie plastry polędwicy wołowej, skropione oliwą czosnkową i wykończone tartym parmezanem z dodatkiem piklowanej cebuli perłowej

    Krewetki na żeliwie

    45 zł

    W sosie śmietanowym z dodatkiem parmezanu i bagietki czosnkowej

    Przystawka dnia

    28 zł

    Informacja u obsługi

  • DANIA GŁÓWNE

    Dania główne

    Kotlet schabowy

    34 zł

    Kremowe puree ziemniaczane, chips z boczku, koper oraz zasmażana biała kapusta

    Pierś z kurczaka

    36 zł

    Ziemniaki duszone w śmietanie z tymiankiem, sos z pieczonych skrzydełek, kalafior i brukselka karmelizowana

    Pierś z kaczki

    48 zł

    Koszotto gryczane z zasmażanymi burakami oraz prażonym jabłkiem z dodatkiem ciemnego sosu z pigwą oraz chipsem gryczanym, oprószone świeżym majerankiem

    Filet z sandacza

    56 zł

    Ziemniak w sosie z pieczonego czosnku, karmelizowany kalafior, jarmuż, dynia oraz oliwa koperkowa

    Stek z polędwicy wołowej

    79 zł

    Gratin ziemniaczany, surówka z kiszonej kapusty, smażony boczniak mikołajkowy oraz sos z zielonym pieprzem

  • MAKARONY

    Makarony

    (możliwość wymiany na makaron bezglutenowy ryżowy)

    Makaron z polędwiczką wieprzową

    29 zł

    W sosie śmietanowym z dodatkiem ogórka kiszonego i kopru

    Makaron z policzkami wieprzowymi

    39 zł

    Makaron własnej produkcji w ciemnym sosie, burak marynowany oraz szczypior

    Makaron z krewetkami

    45 zł

    Smażone krewetki na oliwie czosnkowej w sosie winno-śmietanowym z dodatkiem pomidorów koktajlowych i naci pietruszki

    Pierogi dnia

    29 zł

  • SAŁATY

    Sałaty

    Wątróbka drobiowa

    29 zł

    Podana z karmelizowanym jabłkiem, duszoną cebulką odrobiną sosu demi-glace oraz z chlebkiem brioch

    Sałatka z kurczakiem

    32 zł

    Sałata rzymska z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i grzanka w sosie cezar z dodatkiem chipsów z boczku i smażonej piersi z kurczaka

    Sałatka z kozim serem

    35 zł

    Mix sałat w sosie winegret, buraki w kremie balsamicznym, karmelizowana gruszka oraz prażone orzechy włoskie i smażony ser kozi w panierce

    Sałatka z krewetkami

    39 zł

    Sałata rzymska z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i grzanka w sosie cezar z dodatkiem smażonej krewetki

  • DESERY

    Desery

    Owoce pod kruszonką

    18 zł

    Beza, cukier puder, mus śliwkowy

    Fondant czekoladowy

    18 zł

    Kruszonka czekoladowa z jałowcem, sorbet wiśniowy

    Sernik

    19 zł

    Wiśnie z rumem, kasza manna, ciastko cygaretkowe

  • DESERY Z LADY CUKIERNICZEJ

    Desery z lady cukierniczej

    Krem brulle

    15 zł

    Ptyś

    15 zł

    Z bitą śmietaną oraz kruszonką maślaną

    Ciastko dnia

    15 zł