Menu

Pyza ziemniaczana

26 zł

Faszerowana żeberkiem wieprzowym, podana w sosie ciemnym, z popcornem z kaszy gryczanej.

Duszona wątróbka

31 zł

Brioch w towarzystwie puree z modrej kapusty oraz prażonej cebuli.

Ravioli z borowikami

39 zł

Podane z palonym masłem, orzechem włoskim i piklowaną cebulą perłową.

Placuszki ziemniaczane w sosie porowym

35 zł

Podane z sosem porowym, z pulpecikami drobiowymi, chipsem z pietruszki oraz z olejem szczypiorkowym.

Tatar z polędwicy wołowej

49 zł

Podany z ogórkiem kiszonym, cebulą, pieczarką marynowaną, majonezem grzybowym i pieczywem naszego wypieku.

Carpaccio

51 zł

Cienkie płaty polędwicy wołowej na sałacie masłowej polane oliwą czosnkową w towarzystwie perłowej piklowanej cebuli i parmezanu podane z bagietką czosnkową.

Mule

59 zł

Duszone w białym winie, z pomidorami, czosnkiem i natką pietruszki, podane z bagietką czosnkową.

Sałatka z wątróbką

38 zł

Mix sałat w sosie musztardowo-miodowym, brioch, smażone jabłko, prażona cebula.

Cezar z kurczakiem

39 zł

Sałata rzymska z sosem a’la cezar z dodatkiem grzanek, pomidorków koktajlowych, boczku, czerwonej cebuli oraz parmezanu.

Cezar z krewetką

48 zł

Sałata rzymska z sosem a’la cezar z dodatkiem grzanek, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli oraz parmezanu.

Kotlet schabowy

42 zł

Podany na puree ziemniaczanym oraz z duszoną kapustą z boczkiem.

Burger z szarpaną wieprzowiną

46 zł

Bułka maślana z szarpaną wieprzowiną, sosem bbq, pieczonymi ziemniakami z papryką wędzoną oraz bigosem.

Udko z kurczaka

43 zł

Podane z ziemniakiem confit oraz pieczonymi warzywami sezonowymi z boczniakiem w sosie ciemnym.

Udko z kaczki w pyzie

59 zł

Pyza drożdżowa z szarpanym mięsem z kaczki w sosie własnym z zasmażaną modrą kapustą i piklami z modrej kapusty.

Barwena

63 zł

Smażona barwena podana z sosem paprykowo-pomidorowym z kuskusem, kolendrą oraz marchwią i dynią.

Kotlet mielony z dziczyzny

69 zł

Kotlet mielony z jelenia, dzika i daniela podany z puree ziemniaczanym, zasmażanymi oraz piklowanymi burakami i smażonymi pieczarkami.

Stek z polędwicy wołowej

129 zł

Podany z pieczonymi ziemniakami z wędzoną papryką, w towarzystwie warzywnego leczo, puree z dyni i chilli.

Pierogi ruskie

35 zł

Podane w emulsji maślanej ze szczypiorem, kwaśną śmietaną oraz prażoną cebulą i okrasą z boczku.

Risotto grzybowe

42 zł

Kremowe risotto z grzybami, serem bursztyn i piklami.

Makaron z policzkami wieprzowymi

46 zł

Makaron tagliatelle z polikami w sosie własnym, szczypiorem oraz z piklami z buraka i świeżo tartym chrzanem.

Czarny makaron z krewetkami

59 zł

Krewetki w sosie winnym z masłem, czosnkiem, natką pietruszki i pomidorami koktajlowymi.

Duszona kapusta z boczkiem

15 zł

Chleb naszego wypieku z masłem ( 5szt )

19 zł

Mix sałat z sosem musztardowo – miodowym

15 zł

Frytki belgijskie

19 zł

Pieczone ziemniaki

19 zł

Sos ciemny (100ml)

15 zł

Tarta z gruszką i jabłkami

29 zł

Pieczona tarta z gruszką i jabłkiem podana z bezą, kruszonką maślaną oraz lodami waniliowymi i lemon curd.

Sernik

29 zł

Chutney z dyni i miodu z ciastkiem cynamonowym i sosem cytrynowo – pomarańczowym.

Krem brulee

26 zł

Tiramisu

26 zł

Brownie z solonym karmelem

26 zł